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　　临泽县市场监管局提前谋划，全面安排部署，认真履职尽责，持续开展春节期间食品安全专项整治工作，深入摸排风险隐患江南体育官方平台，确保人民群众度过一个安全、稳定的新春佳节。

　　强化监管，持续加强食品流通环节监管。以农贸市场、大型商超、旅游景区为重点区域江南体育官方平台，重点检查进口冷链食品、节令食品、肉制品、乳制品、水产品、酒类食品用品、糕点等商品，一查是否严格落实进货查验、索证索票制度；二查是否销售超保质期的食品；三查是否严格按照标签上的贮存条件存放食品；四查肉类是否能提供检疫合格证明和肉品品质合格证江南体育官方平台。

　　严格制度，jn江南体育持续加强餐饮领域监管。结合春节期间人员流动性大、就餐人员多、服务人员少等特点，以年货市场、“年夜饭”经营单位为重点区域，加大对餐饮服务单位的检查力度，重点检查环境卫生、人员健康管理、食品原料采购贮存、食品加工过程等情况，要求餐饮服务单位做到亮照亮证诚信经营、就餐场所干净、后厨合规达标、餐饮用具洁净。

　　严控风险，持续加强“年夜饭”食品安全监管。对集中承办“年夜饭”“团圆饭”等聚餐活动的餐饮服务单位开展专项监督检查，督促并指导其严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求和备案登记制度，严把供餐能力和接待条件关口，严禁超范围、超负荷接待，及时剔除高风险菜品，督促严格落实食品留样制度，筑牢集体用餐安全防线。

　　春节前后，全县市场监管系统共检查食品经营单位850家次、农贸市场2家次、餐饮服务单位248家次、承办“年夜饭”和宴席的大型餐饮服务单位8家次，发现并整改餐饮具清洗消毒不彻底、三防设施不到位、食品留样不规范等问题15个，全力确保春节期间人民群众“舌尖上的安全”。（岩国锋）