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香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受细菌污染的进口芝士江南体育官网

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  核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法国进口的芝士,因为有关产品可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染江南体育官网。业界如持有受影响产品,应立即停止使用或出售。

  香港食物环境卫生食物安全中心(中心)十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由芝士食品用品,因为有关产品可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染。业界如持有受影响产品江南体育官网,应立即停止使用或出售。

  发言人说:「小肠结肠炎耶尔森氏菌可引起耶尔森氏病,其病征如常见的肠胃炎症状,例如发烧、腹泻(幼童常有带血腹泻)和腹痛等。这种细菌通常是透过进食或饮用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉江南体育官网、未经巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶尔森氏病,但幼童、长者和免疫力弱人士风险较高。」

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